ПЪЛНЕНИ ГЪБИ

By  Фев 19, 2018

Пълнени гъби на фурна (изпробвана рецепта)

Ето една идейка за вкусно и лесно ястие. Пълнените гъби са блюдо, което може да се поднесе и като предястие, и като ордьовър или пък като основно. Приготвят се изключително бързо и са много лесни за готвене.

Необходими продукти:

1 кг гъби

120 гр. роле /кашкавал с шунка/

70 гр. топено сирене с вкус на шунка /4 бр. х 17,5 гр./

½ кисела краставичка

20 гр. кашкавал по желание

масло

сол

Начин на приготвяне:

Гъбите се почистват, измиват и се отстраняват пънчетата им. Редят се в намазнена тава и във всяка гъбка се поставя резенче масло и се поръсва със сол. Тавата се покрива с фолио и се пече за около 30 минути на силна, предварително загрята фурна.

Пънчетата се нарязват на ситно и се запържват в масло. Когато омекнат се отстраняват от котлона и към тях се прибавят ситно нарязаните пилешко роле и топено сирене. Може да се добави и половин кисела краставичка за цвят. Всички продукти  се разбъркват и с готовата смес се пълнят омекналите гъби. Върху всяка гъбка се нарязва парче кашкавал (може и да се настърже) и се запича във фурната за около 15 минути без фолио.

В галерията може да разгледате рецептата за пълнени гъби стъпка по стъпка. Да ви е сладко!




Last modified on Петък, 02 Март 2018 08:04
Login to post comments
  1. Актуално
  2. Популярно

Последвайте ни във фейсбук