ПЪЛНЕНИ ГЪБИ
Пълнени гъби на фурна (изпробвана рецепта)
Ето една идейка за вкусно и лесно ястие. Пълнените гъби са блюдо, което може да се поднесе и като предястие, и като ордьовър или пък като основно. Приготвят се изключително бързо и са много лесни за готвене.
Необходими продукти:
1 кг гъби
120 гр. роле /кашкавал с шунка/
70 гр. топено сирене с вкус на шунка /4 бр. х 17,5 гр./
½ кисела краставичка
20 гр. кашкавал по желание
масло
сол
Начин на приготвяне:
Гъбите се почистват, измиват и се отстраняват пънчетата им. Редят се в намазнена тава и във всяка гъбка се поставя резенче масло и се поръсва със сол. Тавата се покрива с фолио и се пече за около 30 минути на силна, предварително загрята фурна.
Пънчетата се нарязват на ситно и се запържват в масло. Когато омекнат се отстраняват от котлона и към тях се прибавят ситно нарязаните пилешко роле и топено сирене. Може да се добави и половин кисела краставичка за цвят. Всички продукти се разбъркват и с готовата смес се пълнят омекналите гъби. Върху всяка гъбка се нарязва парче кашкавал (може и да се настърже) и се запича във фурната за около 15 минути без фолио.
В галерията може да разгледате рецептата за пълнени гъби стъпка по стъпка. Да ви е сладко!
https://www.ogosta.com/index.php/details/itemlist/tag/%D0%BF%D1%8A%D0%BB%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%20%D0%B3%D1%8A%D0%B1%D0%B8#sigFreeIdfd998b7398
- Актуално
- Популярно
