Дъщеря ми реши, че е дебела (висока е около 172см и тежи 58 кг). Ще започва фитнес и ще се храни здравословно. Поиска овесени палачинки за закуска, защото от бялото брашно се пълнее. Беше ми за първи път, затова мерих всичко на везната, та ако не се получат, да зная какво да променя – всичко е в грамове. За моя изненада станаха учудващо вкусни. Харесаха ми дори без плънка.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ОВЕСЕНИ ПАЛАЧИНКИ:
2 яйца
150 гр. овесени ядки
100 гр. кокосово мляко
250 гр. вода
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА ОВЕСЕНИТЕ ПАЛАЧИНКИ:
Всичко се слага в блендъра и се пасира. За първата палачинка помазах тигана с кокосово масло, но тя стана прекалено мека, затова на другите не слагах. Без мазнина ми харесаха повече. Тигана е на 100 год., купуван от промоция в Кауфланд. Уточнявам, защото очакванията ми, сместа да залепне и да не мога да обърна палачинката, не се оправдаха.
Препоръчвам да се опече една палачинка, за да се провери дали консистенцията на тестото е правилна. Ако е много рядка, сложете лъжица овесени ядки, ако е гъста – досипете вода. За последната палачинка „изплакнах“ блендъра и въпреки че стана на дупчици, се опече и обърна без проблем. От тази доза се получиха 9 бр.
Гарнирахме с
- Извара и зелени маслини
- Плодове
- Фастъчено масло
- Колбас, кашкавал и маслини
И по нейно настояване трябваше да пресметнем калориите :)
| калории | белтъцини | въглехидрати | мазнини | |
| 2 яйца | 155 | 12,58 | 1,12 | 10,61 |
| 150 гр. овесени ядки | 559 | 13 | 68 | 6,9 |
| 100 гр. кокосово мляко | 201 | 2,2 | 2,2 | 17,6 |
| 915 | 27,78 | 71,32 | 35,11 |
Изглежда, че всички се разбират с чудесно с тези свободно настроени бохеми на зодиака, известни със своята приятелска, открита личност и позитивен поглед върху живота.
Енергична и развълнувана от живота, лесно е да попаднете под магията на жената Стрелец, подвластна на Юпитер. Нейната усмивка е магнетична, а нейната необуздана, свръх-автентична честност и увереност ви карат да паднете в краката й или да искате да бъдете най-добрият й приятел, или пък и двете. Работата е там, че тя често е най-добрият приятел на всички, а може би и най-добрата приятелка на хората. Нейните любовници са склонни да я усещат още дълго около себе си, дори и след като тя е тръгнала в преследване на по-зелени пасища - рядко остава прекалено дълго на едно място.
Нови приключения и по-широки хоризонти винаги призовават тази жена, чието сърце копнее да изследва нова територия, населена с нови лица, нови идеи и нови приключения. Това е освободена жена, която няма време да бъде възпрепятствана от остарели полови роли или социални табута. Тя прави това, което иска, когато иска.
Една жена Стрелец е взрив, трудно можеш да се справиш с нея. Тя има тенденция да се случва много, през цялото време. Тя искрено вярва, когато казва, че ще намери време за теб, и може да бъде истински любовник и приятел, но се опитвайте да не го приемате прекалено лично, ако бъде обсебена от собствената си вихрушка.
ЖЕНАТА СТРЕЛЕЦ: ЛЮБОВ И СЕКС
Влюбените жени Стрелец са страстни, енергични и обикновено се влияят от почти всичко. Една истинска сила на природата, тази дама олицетворява характеристиките на Артемида, която минава през гората с най-висока скорост, лък и стрели в ръка, в преследване на избраната от нея плячка.
Жената Стрелец се наслаждава на преследването точно толкова, колкото и когато улови жертвата си. Тя отказва да седне и да чака някой да се приближи до нея; рядко ще я намериш да седи до телефона, чудейки се дали някога ще й се обадят. Мислиш ли, че можеш да се справиш с нея? Жената Стрелец е активна. Радва се да вземе нещата в собствените си ръце, тя ще прескочи из стаята, за да поиска номера ви.
Някои хора са в паника от нейните смели и открити действия, но тя има нулево търпение за всеки, който не може да се справи с нейната енергия. За съжаление някои хора са уплашени от нейната сила и могат да бъдат затрупани от нейната независимост. Така че, въпреки, че са всеобщо харесвани и безспорно привлекателни, жените Стрелец често са сами в продължение на години.
Сексът с тази дива жена може да бъде опит - и наистина само за смелите и атлетични любовници. Дори за вас да не е прекалено примамливо да правите любов в задната част на камион под звездите, жената Стрелец е готова на всичко за нови преживявания - особено ако има история, която ще разкаже по-късно.
Нейните подвизи в любовта и секса са склонни да се превърнат в легендарни приказки за опасност и смелост - така че не забравяйте, че вие (и вашето представление) може да се окажете в поддържаща роля някъде по линията.
ЖЕНАТА СТРЕЛЕЦ: ЖИВОТ И СЕМЕЙСТВО
Домът на жена Стрелец обикновено е смесица от съкровища, които е намерила на пътуванията си, произведенията на скъпите си приятели, и дрехите от последното й пътуване, излизащи от куфара й, все още неразопаковани.
Жилищното й пространство обикновено е доста минимално, просто и с вкус - с голямо око за един или два мебели, като перфектния килим или поразителна картина. Тези вещи могат да пътуват с нея, където и да отиде, така че всеки път, когато я посещавате в следващия й под наем или временен дом, мястото винаги се усеща като нейно. Това са тези класически, смели визуални елементи, които я правят домашно елегантна и светска - дори и полиците й да са направени от шлака и стари дъски и пиете вино от пластмасови шишета.
Домът е състояние на ума за тази жена и тя може да накара всяко пространство бързо да се почувства като нейно, като запали няколко свещи на преносимия си олтар и изгори любимия си тамян. Тя е склонна да не се привързва твърде много към едно или друго място, но предпочита да живее в покрайнините на града, ако може, а още по-добре, ако нейното място има открита площ и големи прозорци, които показват просторен изглед.
Майката Стрелец ще намери начин да възпита потомството си извън нормата и да ги насърчи да бъдат свободно мислещи търсещи истината - точно като мама, тази пожарна майка споделя страстта си с децата си, но също ги учи да не приемат живота твърде сериозно.
ЖЕНАТА СТРЕЛЕЦ: РАБОТЕН ЖИВОТ И ПАРИ
Работата е приключение за жената Стрелец, която обича да се хвърля със стремеж, със страст, с пълна пара напред - особено ако нейното поле включва изкуство, природа или социална справедливост.
Тази безстрашна личност обича величествени цели и ще вложи цялата си енергия в големи проекти - особено ако те имат характеристики, които допринасят за по-доброто.
Жените Стрелец са честни, съвестни и отдадени на работата, която вършат. Може да се разчита на тях. На нея може да се вярва по отношение на чувствителни въпроси, сигурност и пари - и тя ще бъде точна и когато каже, че ще го направи, ще го направи.
Жените Стрелец са склонни да вървят по ръба на финансовото благополучие – те не могат да спестяват, но винаги имат достатъчно, ако им дотрябват пари. Когато става въпрос за пътуване, те винаги ще намерят начин да се качат на този самолет или онзи автобус и определено ще разберат, че преживяванията ще ги направят по-богати от купчини материални неща. Да живееш просто и да използваш средствата си за това, което наистина има значение, е чертата на Стрелеца - и те ще дарят последния си лев на някой, който има нужда от него повече.
ЖЕНАТА СТРЕЛЕЦ: ПОДАРЪК
Ако можете, изненадайте този световен пътешественик с билети за екзотична ваканция. Изберете място, което не е претъпкано с туристи, в идеалния случай някъде, където повечето хора дори не са си въобразявали, че ще посетят, така че тя ще има много вълнуващи истории, които да сподели, когато се върне у дома.
Тези жени обичат да използват своите въображаеми черти и да си представят реалностите и епохите отвъд настоящия момент. Намерете магически обект, който изглежда, че е бил намерен в марокански сук или в нощния пазар в Хонконг и ще омагьосате лейди Стрелец със своята изобретателност. Вземете нещо традиционно от магазина за подаръци и може да видите, че тя протяга ръка към лицето си и задушава прозявка от досада.
Олицетворение на богинята в нейната телесна форма, женският Телец е земната жена на зодиака. Управлявана от Венера, императрицата на любовта (чието мото е „Всички прояви на любов и удоволствие са моите ритуали”), жената от Телец живее напълно от тази истина.
Изтъкана от красотата, чувственост и понякога дори леко хедонистична, тя естествено прегръща по-фините неща в живота: не само, че има изтънчени вкусове в материални блага, но и дълбоко благоговение към природата.
Жена Телец третира тялото си като свещен храм. Тя е олицетворение, жив рог на изобилието в човешка форма. Телецът е фиксиран знак, което означава, че ще откриете черти като решителност, самоувереност и постоянство при жени, родени под знака на бика. Тези жени са мощни сили, с които трябва да се съобразяваме - когато решат нещо, можете да се обзаложите, че това се случва!
В същото време, жената на Телец умее да балансира между кариера, семейство, удоволствие, релаксация и красота. Нейните характеристики я правят стабилна и надеждна, а всичко, което тя прави, има цел. Ако изобщо си заслужава да направи нещо, тя ще се увери, че го прави добре, чак до финала - и това включва всеки аспект от нейното съществуване, от лични творчески проекти до всички аспекти на кариерата си.
Осигуряването на време, за да се успокои и да се наслади на живота, е от съществено значение за благосъстоянието и баланса на тези търпеливи и упорити жени.
ЖЕНАТА ТЕЛЕЦ: ЛЮБОВ И СЕКС
Вярна приятелка и дружелюбна, пламененна любовница, жената Телеца е твоя за цял живот - освен ако не пресечеш твърдо установените й граници, в който случай се приготви да усетиш рогата й!
Може да се изненадате от чувството й за хумор, което може да бъде игриво и дори шокиращо грубо! Това е връзката, на която трябва да се наслаждавате от сърце - да я почитате като въплъщение на Афродита и тя ще ви привлече с наслада. Тя без съмнение ще ви научи на нещо ново, нещо което не сте и предполагали.
Жената Телец е дълбоко чувствено същество и счита сексът за една от най-големите форми на изкуство. Обича много любовна игра, прегръдка, взаимен масаж и дълги и дълги часове на допир. Тази дама ще го направи правилно, независимо колко време ще й отнеме. Тя ще получи точно това, което иска от сексуално преживяване: Максимално удоволствие както за вас, така и за себе си, еднакво.
Ако се научите как да обичате тази богиня на земята, както тя заслужава, можете да я спечелите завинаги - или поне за дълго време. Жените-телци са склонни да бъдат постоянни във взаимоотношенията си.
Спечелете това доверие и ще се почувствате благословени от Кралицата на Небето в земна форма, която ще вложи всички усили, за да направи връзката между вас отражение на блаженството.
ЖЕНАТА ТЕЛЕЦ: ДОМАШЕН ЖИВОТ И СЕМЕЙСТВО
Обзавеждането на жилището на жената Телец е същността на дома. Тя е невероятно зависима от личната си среда и ще се погрижи, когато влезеш в къщата си, да се чувстваш комфортно и у дома си, както и тя.
Нейното обзавеждане е практично и уютно. Ръчно изработените дървени елементи или грубо изсечени парчета винаги са привлекателни за тази земна дама и не бива да се изненадвате да откриете, че нейните первази са покрити с кристали, в саксиите сте открили предмети от земята като борова шишарка, изсушен гъби или плаващи дървета. Природният свят е убежище на женската личност Телец и тя е най-щастлива, когато може да погледне през прозорците си и да види предимно дървета. Слабата светлина и изгарянето на свещи създават интимна атмосфера за съблазняване на сетивата, които тя така разбира по естествен начин. Ароматът на фин тамян често се задържа във въздуха и тя обича да ухаят стаите й на градински чай или кедър.
Жените Телци са отлични възпитатели и често фантастични готвачи. Никоя от децата на майка Телец няма да гладува. На всички легла има много топли и плътни одеяла, а столовете и диваните могат да се смекчат допълнително с пухкави овчи кожи. Това е място, където майката и детето могат да седят, да се прегръщат, да четат истории, да пеят песни, да ядат вкусна и подхранваща храна и да се вглеждат в интересни скали и лишеи.
Докосването е важно за един Телец, а тя е много практичен родител, винаги готова с любяща прегръдка или ръка. Рутинното е важна характеристика в домакинството на Телец, а дисциплината е следвана! Твърдият, заземен Телец създава безопасно и сигурно убежище за всички, за да процъфтяват.
ЖЕНАТА ТЕЛЕЦ: РАБОТЕН ЖИВОТ И ПАРИ
Нещо в чертите на тези жени припомня силните, решителни жени, верни на своите идеали.
Има една възможност за жената Телец - никога не се страхува да навие ръкавите си и да свърши работата, тя може да ви изненада с нейната физическа и емоционална сила и устойчивост. Често ще виждате тези жени да работят в някакъв вид дизайн, независимо дали става дума за графика, архитектура или мода. Жените телци често са художници, поети или музиканти и са дълбоко вдъхновени от земята и всичките й същества. Растенията и животните говорят с нейната душа и често се изразяват чрез нейните креативни характеристики - дори и да няма градина или домашен любимец, който да се грижи за него. Повечето жени телци са дълбоко привлечени от камъни и кристали, а много от тях създават бижута.
След като тя реши да направи нещо, тя просто го прави - без значение какво. Изключително надеждни и удовлетворени от усилената работа в нещо, което обича да прави, можете да се доверите, че вашият телец ще изпълни задачата навреме, с грация и апломб. Една жена Телец управлява парите си добре, и знае как да спестява - и как да харчи! Част от причините, поради които тя работи толкова усилено, е да може да се наслаждава на фините неща в живота.
ЖЕНАТА ТЕЛЕЦ: РЪКОВОДСТВО ЗА ПОДАРЪК
Жените Телец имат прекрасен начин да съчетаят напълно солидна практичност с любовта към изящното, което никога не се чувства лекомислено или безсмислено. Те имат начин да ви покажат, че формата и функцията винаги могат да бъдат обединени по най-хармоничен начин. Здравето е важно за тях и те обикновено са изключителни физически, независимо дали танцуват, правят йога или практикуват бойни изкуства.
Грациозно, но заземено, чувствено, но чувствително и луксозно, но никога не заобикалящо мръсотията под ноктите си, дамите, родени под знака на Бика, винаги имат отлично усещане за стил - проектират лека елегантност, независимо дали са облечени удобно за упорит труд деним или за отпускане на сладострастие в течаща коприна. Природно красиви, те са особено зашеметяващи, без грим, но могат да се насладят на игра с цветове и блясък за ефект.
Ако искате да направите впечатление с подарък за жената Телец, изберете нещо безупречно ръчно изработено и единствено по рода си. Тя не може да ви благодари за нещо евтино, пластмасово или масово произведено.
Полезни и даващи удоволствие подаръци като билкови, натурални продукти за тяло или нещо красиво и уникално, създадено от дърво или глина, може да са по-склонни да й харесат. Най-добре е да откриете конкретното нещо, на което и е хванало окото, защото тя по-скоро би имала контрол над сантименталните обекти, които тя избира да държи в дома си.
Експресивни и бързи, Близнаците представляват две различни личности в едно и никога няма да бъдете сигурни кой ще срещнете. Те са общителни, комуникативни и готови за забавление, с тенденция изведнъж да станат сериозни, замислени и неспокойни. Те са очаровани от самия свят, изключително любопитни, с постоянно чувство, че няма достатъчно време да изпитат всичко, което искат да видят.
Знакът на Близнаците принадлежи към елемента на Въздуха, придружаващ Везни и Водолей, и това го свързва с всички аспекти на ума. Той се управлява от Меркурий, планетата, която представлява комуникация, писане и движение. Хората, родени под този знак на Слънцето, често имат чувството, че другата им половина липсва, така че те винаги търсят нови приятели, наставници, колеги и хора, с които да говорят.
Променливият и отворен ум на Близнаците ги прави отлични артисти, особено писатели и журналисти, а техните умения и гъвкавост ги правят блестящи в търговията, шофирането и отборните спортове. Това е универсален, любознателен, забавен любящ знак, роден с желание да изпита всичко, което има там, в света. Това прави техния характер вдъхновяващ и никога не скучен.
В природата на Близнаците има толкова много детска невинност, която разказва историята им за братството, любовта между най-добрите приятели и роднини, които са напълно различни по характер, обстоятелства, външен вид или възпитание. Те са в този свят, за да поправят различията и да ги накарат да се чувстват правилно, готови да дадат живота си за брат или приятел.
БЛИЗНАЦИ - ЛЮБОВ И СЕКС
Забавни и винаги готови за интелектуално предизвикателство, Близнаците виждат любовта първо чрез комуникация и вербален контакт и го намират за толкова важно, колкото и физическия контакт с партньора. Когато тези две се комбинират, препятствията изглеждат избледняват. Любопитни и винаги готови да флиртуват, Близнаците могат да прекарат много време с различни любовници, докато намерят подходящия, който може да съчетае техния интелект и енергия. Те се нуждаят от вълнение, разнообразие и страст, а когато намерят подходящия човек, любовник, приятел и някой, който да общува в едно, те ще бъдат верни и решени винаги да ценят сърцето си.
Най-голямото предизвикателство за любовния живот на всеки Близнак е да намери емоция, която продължава, особено когато те остаряват и осъзнават, че вече са в повтарящ се вид на повърхностни или разочароващи връзки. Тяхната личност не позволява много дълбочина, защото те са на мисия да разпространяват информация, а не да копаят в тях и да намират грешки, дупки или резолюции. Те гледат на живота от относителна перспектива на движението, тъй като са онези, които обикалят Слънцето, движейки се напред и назад от гледна точка на Земята, никога със сигурност в собствената си посока.
Близнаците могат да правят остри завои, оставяйки тези, които ги обичат, но има и партньори, които могат да следват в своя ритъм, готови да изградят любяща основа през времето.
БЛИЗНАЦИ И СЕМЕЙСТВО
Приятели - Родените със Слънцето в Близнаци са много социални и обичат да прекарват времето си с приятели и семейство, особено с по-младите си членове. Близнаците имат изобилие от социални контакти и обичат да общува, търсят разбиране, винаги търсят силни хора, с които да общуват. Без ясен поток от изговорени думи, те бързо ще загубят интерес към цялата тема на всеки разговор и ще трябва да останат в движение, да се чувстват вдъхновени и да придвижват напред споделената информация.
Семейството - Семейството е много важно за Близнаците, особено за децата им, след като изграждат силна емоционална връзка с тях. Липсата на стабилност, която те показват на партньорите си с изключително високи очаквания, не се отразяват толкова много на семейството и изглежда имат по-скромни и спокойни подходи към тези, с които споделят дома си. Въпреки че отговорностите, поети от техния семеен живот, могат да бъдат предизвикателство за тяхната природа, те ще намерят магически начин да бъдат на две места едновременно, като постигат всичко както трябва.
БЛИЗНАЦИТЕ - КАРИЕРА И ПАРИ
При постоянна нужда от интелектуална стимулация, най-подходящата работа за Близнаци трябва да бъде предизвикателство за мозъка им. Те са умели, изобретателни и често много умни, с необходимост от динамична работна среда и много социални контакти, срещнати в офиса. Най-добрите кариери, които те могат да избират, са тези на търговците, изобретателите, писателите, ораторите, проповедниците и адвокатите, но всяка кариера, която им дава възможност да общуват свободно, докато ги държи в движение и заети по всяко време, е отличен избор. Като че ли са създадени за многозадачност, решаване на проблеми и въвеждане на нови идеи в живота, те се нуждаят от работно място, което няма да ги задържи в рутинни, повтарящи се задачи, които не им позволяват да блестят.
Изборът между практичност и удоволствие може да бъде труден избор за Близнаци. Въпреки че вярват, че парите са просто необходимо зло, повечето от тях няма да прекарват много време в мисленето си къде да го спечелят или как го харчат. Те се нуждаят от силно обосноваване, за да държат финансите си под контрол и организирани, като им дават чувство на увереност и сигурност, които често дори не знаят, че се нуждаят.
КАК ДА ПРИВЛЕЧЕМ МЪЖА БЛИЗНАЦИ
Мъжът-близнак е ентусиазиран и изпълнен с живот, никога не разочароващ от скучни моменти. Той е приключенски и хумористичен, и това го прави перфектен партньор, ако човек е енергичен и динамичен, в търсене на някакъв смях и забавление. Мъжете Близнаци са естествено разговорливи и флиртуващи и можете да ги срещнете на обществени събирания, конференции и задръствания. Личността им е белязана от дуализъм, което ги прави непоследователни, но умни и удивително привлекателни за другите. Този човек се нуждае от партньор, който му дава достатъчно свобода и пространство, последвано от умствена стимулация и разнообразие. За да спечели сърцето си, човек трябва да е забавен, стимулиращ, приключенски, да се смее на шегите си и да е готов да се учи от него ден след ден.
Сексът с мъж близнаци може да бъде чудесно преживяване, но ако партньорът му не желае да експериментира, той ще се отегчи. Както във всички неща в живота, той се нуждае от нови преживявания, вербален контакт и свобода на изразяване, когато става въпрос за сексуални отношения.
КАК ДА ПРИВЛЕЧЕМ ЖЕНАТА БЛИЗНАЦИ
Ако искате да привлечете жена Близнаци, ще трябва да сте в състояние да се справите с нейната двойствена природа. Тя може да бъде страстна и нежна в един миг, а встрани и отдалечена следващата. Това е резултат от естествената й склонност да остане в безопасност и на разстояние от други хора, подготвен да се впусне в безгрижна любовна история, която я чака точно зад ъгъла. Това е ентусиазирана, остроумен, интелектуална и нежна говорима жена, като в същото време е изключително отворена и винаги готова да се срещне с някой нов.
Въпреки, че жената-близнак обикновено не е много срамежлива, налагането на сериозни и ангажирани отношения изисква време и много търпение. Но след като намери човек, който може да задоволи сексуалните и интелектуалните си желания, тази жена ще предложи да започне семейство, брак и да остарее заедно, въпреки че това може да се случи по необичаен начин. Сексуалният й живот е история, която трябва да бъде разказана, но само за тези, които са готови да слушат, обикновено единственият човек, с когото накрая успява да изгради истинска интимност.
Куркума, основната подправка в кърито, е може би най-мощната билка на планетата в борбата и в потенциалното обръщане на редица болести.
Билката има толкова много лечебни свойства, че в момента са публикувани над 10301 свързани статии, доказващи нейните многобройни ползи, както и на известното лечебно съединение, което се намира в куркумата – куркумин.
Това поставя куркумата на върха в списъка като една от най-често споменаваните билки с лечебни свойства в цялата наука. Следващите най-популярни изследвани билки са чесън, канела, женшен, джинджифил и млечен бодил (milk thistle).
От 10 000+ проучвания, отнасящи се до основната съставка в куркумата – куркумин, най-интересното е, че когато тя се сравнява с конвенционалната медицина, нейните ползи са равни на ползите от голям брой фармацевтични лекарства.
Редица проучвания дори доказват, че използването на куркума на таблетки е по-изгодно, спрямо използването на някои лекарства, отпускани по лекарско предписание, взимайки се предвид евентуални странични ефекти от тяхната употреба и цена.
ПРИЛОЖЕНИЕ, ЛЕЧЕНИЕ, ЛЕЧЕБНИ СВОЙСТВА
1. КУРКУМА ЗА ОТСЛАБВАНЕ
Използването на куркума за отслабване може да помогне да се предотврати натрупването на килограми и да се контролират нивата на кръвната захар.
За да е наистина ефективна, тя обаче трябва да се използва като част от пълна програма за отслабване, която включва здравословно хранене и упражнения.
Проучвания показват, че куркумата и нейната биоактивна съставка, куркуминът, могат да помогнат да се предотврати образуването на зрели мастни клетки и да се намали честота на заболявания, свързани със затлъстяване и наднормено тегло.
Въпреки че изследвания доказват ползата на куркумата при отслабване, най-голяма част от проучванията са направени върху животни. Изследванията на ефектите от куркумин за загуба на тегло при хора продължават.
Нараства интересът към използването на хранителни добавки с куркума при диети за загуба на тегло заради редица онлайн доклади, които показват, че този естествен екстракт може да има сериозни положителни ефекти.
Подобно на много заболявания, затлъстяването се характеризира с усилени възпалителни процеси в организма.
Активната съставка на куркумата, доказано модулира голямо разнообразие от клетъчни функции, за да редуцира вредните възпалителни процеси.
Проблем, който се наблюдава при използването на куркума е, че тя съдържа средно между 2 и 7% активно вещество куркумин. Хранителни добавки с куркумин са на разположение и съдържат значително по-високи концентрации (над 10 пъти тези на подправката).
Накратко: Самостоятелно увеличаване на приема на куркума не е ефективна стратегия за отслабване, но може да спомогне значително за облекчаване на редица състояния и симптоми, свързващи се с покачване на нежелани килограми и затлъстяване.
Куркумата като подправка има слабо изразена потентност заради ниския процент активно вещество (2-7%), спрямо много таблетни форми (над 10 пъти повече куркумин).
2. КУРКУМАТА СЪДЪРЖА БИОАКТИВНИ СЪЕДИНЕНИЯ С МОЩНИ СВОЙСТВА ЗА ЛЕЧЕНИЕ
Куркума е подправката, която дава жълтия цвят на кърито.
Използва се в Индия от хиляди години и като лечебна билка, заради съединения, които се наричат куркуминоиди.
Най-важният и широко изследван от тях е куркуминът.
Той има мощни противовъзпалителни свойства и е много силен антиоксидант.
Както беше споменато, съдържанието на куркумин в куркумата не е толкова високо – около 2-7% от теглото.
Повечето от проучванията, които са доказали положителните ефекти от билката, използват екстракти от куркума, които съдържат предимно куркумин. Дозите в проучванията обикновено надвишават 1 грам дневно.
Би било много трудно да се достигнат тези нива само с помощта на куркума като подправка към храната.
Ето защо, ако искате да изпитате пълните ползи на билката, трябва да се насочите към екстракт, съдържащ значителни количества куркумин.
Още един минус на куркумата е слабата ѝ абсорбация в кръвта. Овкусяването на храненията с черен пипер ще повиши нивата на пиперин – естествено вещество, което доказано повишава абсорбацията на куркумина.
Куркуминът също е мастноразтворим, така че може да е добра идея да се приема с храна, богата на мазнини, за още по-добро усвояване от организма.
Накратко: Куркумата съдържа куркумин, вещество с мощни противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Повечето проучвания използват екстракти от куркума, които са стандартизирани да включват големи количества куркумин, за да се извлекат максимални ползи от лечебната билка.
3. КУРКУМИНЪТ Е ЕСТЕСТВЕНО ПРОТИВОВЪЗПАЛИТЕЛНО СЪЕДИНЕНИЕ
Силните противовъзпалителни свойства на организма са от изключителна важност за здравето ни.
Те помагат в борбата с чужди организми и имат роля в поправянето на щетите от тях.
Без противовъзплалителни свойства, патогени като бактерии могат лесно да навредят на организма.
Смята се, че хроничното възпаление има основна роля в почти всички западни болести. Това включва сърдечни заболявания, рак, метаболитен синдром, болестта на Алцхаймер и различни дегенеративни състояния.
Следователно всичко, което може да помогне за борба с хроничното възпаление, е от потенциално значение за предотвратяването и дори лечението на тези заболявания.
Оказва се, че куркуминът е силно противовъзпалителено средство. Tой е толкова мощен, че отговаря на ефективността на някои противовъзпалителни лекарства.
В няколко проучвания, неговата ефективност е сравнявана с противовъзпалителните фармацевтични лекарства, но без съпътстващите ги странични ефекти.
Накратко: Хроничното възпаление е известно, че допринася за много често срещани болести. Куркуминът може да инхибира много молекули, за които е известно, че играят важна роля във възпалението.
4. КУРКУМАТА ДРАСТИЧНО УВЕЛИЧАВА АНТИОКСИДАНТНИЯ КАПАЦИТЕТ НА ТЯЛОТО
Оксидативното увреждане се смята за един от механизмите зад стареенето, но се свързва и с редица други заболявания.
Свободните радикали взаимодействат с важни органични вещества, като мастни киселини, протеини или ДНК.
Основната причина антиоксидантите да са толкова полезни е, че те защитават тялото ни от свободните радикали.
Куркуминът е мощен антиоксидант, който може да неутрализира вредните свободни радикали поради химическата си структура.
В същото време, активното вещество в куркумата повишава собствените антиоксидантни ензими на тялото.
По този начин куркуминът действа срещу свободните радикали по 2 различни начина: Блокира ги директно и стимулира антиоксидантните механизми на тялото.
Накратко: Куркуминът има мощни антиоксидантни свойства. Неутрализира свободните радикали, а след това стимулира собствените антиоксидантни ензими на организма.
5. КУРКУМИНЪТ ПОДОБРЯВА МОЗЪЧНАТА ФУНКЦИЯ И НАМАЛЯВА РИСКА ОТ МОЗЪЧНИ ЗАБОЛЯВАНИЯ
Невроните са способни да образуват нови връзки, но в определени области на мозъка те също могат да се размножават и увеличават.
Един от основните двигатели на този процес е невротрофичният фактор (BDNF), който е вид хормон на растежа, функциониращ в мозъка.
Много често срещани мозъчни нарушения са свързани с понижени нива на този хормон. Някои от тях включват хронична депресия и болестта на Алцхаймер.
Интересното е, че куркуминът може да увеличи мозъчните нива на BDNF.
По този начин, екстракт от билката, може да е ефективен при забавяне или дори обръщане на много мозъчни заболявания и такива свързани с намалена мозъчна функция поради стареене.
Накратко: Куркуминът повишава нивата на мозъчния хормон BDNF, който стимулира растежа на нови неврони и се бори с различни дегенеративни процеси в мозъка.
6. КУРКУМИНЪТ НАМАЛЯВА ЕФЕКТИВНО РИСКА ОТ СЪРДЕЧНИ ЗАБОЛЯВАНИЯ
Сърдечните заболявания са невероятно сложни и съществуват голям брой фактори, които допринасят за тях.
Куркуминът може да помогне за обръщане на много стъпки в процеса на развитие на сърдечни заболявания.
Основната полза на куркумина, когато става дума за здравето на сърцето, е подобряването на функцията на ендотела – лигавицата на кръвоносните съдове.
Ендотелната дисфункция е основен двигател на сърдечните заболявания и включва неспособност да се регулира кръвното налягане, кръвосъсирването и други сходни фактори.
Едно проучване показва, че куркуминът може да е ефективен, колкото физически упражнения, а друго, че той работи по сходен начин като медикамента Аторвастатин.
Както беше споменато по-горе, лечебната билка има свойствата да намали възпалението и окисляването в организма, важни фактори при сърдечни заболявания.
Накратко: Куркуминът има благоприятен ефект върху няколко фактора, за които е известно, че играят роля при развитие на сърдечните заболявания. Той подобрява функцията на ендотела (лигавицата на кръвоносните съдове) и е мощен противовъзпалителен агент и антиоксидант.
7. КУРКУМАТА МОЖЕ ДА ПОМОГНЕ ЗА ПРЕДОТВРАТЯВАНЕ (ДОРИ ЛЕЧЕНИЕ) НА РАКА
Ракът е заболяване, характеризиращо се с неконтролируем растеж на клетките.
Има много различни форми на рак, но те имат и общи свойства, някои от които изглеждат засегнати от суплементирането с куркумин.
Изследователи изучават куркумина като полезна билка при лечение на рак. Тя може да повлияе на растежа, развитието и разпространението на раковите заболявания на молекулярно ниво.
Проучванията показват, че активното вещество в куркумата може да намали ангиогенезата (растежа на нови кръвоносни съдове в туморите), метастази (разпространение на рак), както и да допринесе за смъртта на раковите клетки.
Може би куркуминът ще се използва заедно с конвенционалното лечение на рак един ден. Твърде рано е да се каже със сигурност, но изглежда обещаващо и това е интензивно проучвано през последните години.
Накратко: Куркуминът води до редица промени на молекулно ниво, които могат да помогнат за предотвратяване и дори лечение на рак.
8. КУРКУМИНЪТ МОЖЕ ДА Е ПОЛЕЗЕН ПРИ ПРЕВЕНЦИЯ И ЛЕЧЕНИЕ НА БОЛЕСТТА НА АЛЦХАЙМЕР
Болестта на Алцхаймер е най-честата невродегенеративна болест в света.
За съжаление, все още няма напълно доказала се успешна терапия за болестта.
Следователно, предотвратяването ѝ е от първостепенно значение.
Известно е, че възпалението и окислителното увреждане играят основна роля в болестта на Алцхаймер. Както беше споменато, куркуминът има благоприятен ефект и за двете.
Една от ключовите особености на болестта на Алцхаймер, е натрупването на протеинови възли, наречени амилоидни плаки. Проучванията показват, че куркуминът може да помогне за изчистването на тези плаки (проучване).
Дали куркумин наистина може да забави или дори да обърне прогресията на болестта на Алцхаймер, трябва да бъде проучвано допълнително.
Накратко: Куркуминът може да има сериозни ползи при превенция на болестта на Алцхаймер и други невродегенеративна болести.
9. ПАЦИЕНТИ С АРТРИТ И БОЛКИ В СТАВИТЕ РЕАГИРАТ МНОГО ДОБРЕ НА КУРКУМИН
Артритът е често срещан проблем. Има няколко различни типа, но повечето от тях включват някакво възпаление и болки в ставите.
Като се има предвид, че куркуминът е мощна противовъзпалителена билка, има логика, че може да е в помощ при артрит. Няколко проучвания доказват, че това е вярно.
В проучване на пациенти с ревматоиден артрит, е установено, че куркуминът е дори по-ефективен от противовъзпалително лекарство по предписание (проучване).
Много други проучвания разглеждат ефектите на куркумина върху артрита и отбелязват подобрения в различни симптоми.
Накратко: Артритът е често срещано заболяване, характеризиращо се с възпаление на ставите и болки. Много изследвания показват, че куркуминът може да помогне за лечение на симптомите на артрит и в някои случаи е доказано по-ефективен от противовъзпалителните лекарства по предписание.
10. КУРКУМИНЪТ ИМА НЕВЕРОЯТНИ ПОЛЗИ СРЕЩУ ДЕПРЕСИЯТА
Проучвания показват, че активното вещество в куркумата, може да е силен натурален антидепресант.
Провело се е контролирано проучване върху 60 пациента, разделени на случаен принцип в три групи.
Едната група е взимала прозак*, втората група е взимала 1 грам куркумин на таблетки, а третата е взимала прозак и куркумин в комбинация.
След 6 седмици е отсъдено, че куркуминът е довел до подобрения, сходни до тези на антидепресанта прозак.
Групата, която е приемала комбинация между прозак и куркумин, е имала най-добри резултати.
* Прозак е известен и доста скъп антидепресант. Цената му е около 90 лева за 1 кутия. Куркуминът стимулира мозъчните невротрансмитери серотонин и допамин, което също може да повлияе положително срещу депресията.
Накратко: Изследване при 60 депресирани пациента показва, че куркуминът има действие и ефективност, доближаващи се до тези на скъп антидеприсант.
11. КУРКУМИНЪТ МОЖЕ ДА ПОМОГНЕ ЗА ЗАБАВЯНЕ НА СТАРЕЕНЕТО И В БОРБАТА С ХРОНИЧНИ ЗАБОЛЯВАНИЯ, СВЪРЗАНИ СЪС СЪСТАРЯВАНЕТО.
Щом основната съставка на куркумата може да помогне за предотвратяването на сърдечни заболявания, рак, болестта на Алцхаймер и редица други болести и състояния, то тогава ползите ѝ за дълголетието са безспорни.
Поради тази причина, куркуминът стана много популярна хранителна добавка против стареене.
Но като се има предвид, че окисляването и хроничното възпаление се смятат за основни фактори при стареене, то куркуминът може да допринесе и с допълнителни ползи отвъд самото предотвратяване на конкретно заболяване.
Накратко: Куркуминът има анти-стареещ ефект и работи чрез 2 различни механизма. Единият е чрез предотвратяване на редица опасни за живота заболявания, а другият, чрез редуциране на окислителните процеси и хроничните възпаления в организма.
12. ПОЛЗИ ОТ КУРКУМА ПРИ СТОМАШНО РАЗСТРОЙСТВО, ЛОШО ХРАНОСМИЛАНЕ И КИСЕЛИНИ В СТОМАХА
Куркуминът отдавна е доказал ефективността си при храносмилателни разстройства, включително лошо храносмилане.
Способността му да стимулира производството на жлъчка в жлъчния мехур помага за по-лесното смилане на храната.
Куркуминът облечкава и симптомите, съпътстващи влошеното храносмилане – подуване и газове, защото има противовъзпалителен ефект, влияещ благоприятно върху червата.
Смята се, че чрез подобряване на храносмилането, куркумата може да спомогне допълнително за загубата на излишно тегло и отслабване.
Също така съдържа големи количества нишестета и диетични фибри, които спомагат допълнително за здравословното храносмилане.
Накратко: Куркуминът може да спомогне при лошо храносмилане, подуване на корема и газове, благодарение на силния си противовъзпалителен ефект. Тези положителни действия върху храносмилането може да повлияят благоприятно и върху загубата на излишно тегло.
13. КАРДИОЗАЩИТЕН ЕФЕКТ И ПОНИЖАВАНЕ НА ЛОШИЯ ХОЛЕСТЕРОЛ
Както куркуминът, така и куркумата са изследвани и доказали се при намаляването на лошия холестерол – LDL и общите нива на холестерол в кръвта.
Нивата на триглицериди (съхранявани мазнини) също са били редуцирани при приема на куркумин.
Проучване показа, че добавянето на куркумин към храната, в продължение на осем седмици, успешно намалява VLDL (липопротеин с много ниска плътност), LDL (липопротеин с ниска плътност), общ холестерол и триглицериди.
Също така се наблюдава повишено молекулно разграждане (катаболизъм) на холестерола.
Накратко: Приемът на куркума, добавена към храната и на куркумин като хранителна добавка, могат успешно да намалят лошия холестерол (LDL) в кръвта и да повишат добрия холестерол (HDL).
14. ЗАБАВЯНЕ НА ДИАБЕТ
Сред хора страдащи от преддиабет, е установено, че суплементирането с куркумин може да забави началото на диабет тип 2.
Това се доказва при едно проучване в рамките на 9 месеца, където участниците от 2 групи са приемали куркумин на таблетки или плацебо капсули.
Малко над 16% от хората приемали плацебо хапчето, са диагностицирани с диабет тип 2 до края на проучването.
Нито един от участниците, приемали куркумин като хранителна добавка, не са получили диагноза за диабет тип 2 до края на 9 месечното проучване.
Изследователите преписват тези резултати на противовъзпалителните и антиоксидантни сили на мощната лечебна билка.
Накратко: Куркуминът може да има преддиабетно благоприятно действие, благодарение на противовъзпалителните и антиоксидантните си сили.
15. ЛЕЧЕНИЕ НА ПРОБЛЕМИ С КОЖАТА
Традиционното медицинско приложение на куркумата в Индия и Малайзия включва приготвянето на паста, която се нанася върху кожата – за лечение на кожни проблеми като възпаления, гъбични инфекции, натъртвания, ухапвания от насекоми, както и за инфекции на очите, разраняване на устата и инфектирани лезии.
Източник на данните за допълнителните ползи от куркума и куркумин е сайтът WebMD:
Освен за подробно разяснените случаи в статиите, куркумата и куркуминът може да се използват и за подобряване на състоянието на организма при болест на Крон и улцерозен колит, байпас операции, хеморагия, диария, чревен газ, подуване на стомаха, загуба на апетит, жълтеница, проблеми с черния дроб, нарушения на жлъчния мехур, състояние на кожата, наречено лихен планус, възпаление на кожата от радиационна терапия, хронична умора.
Използва се и при главоболие, бронхит, настинки, белодробни инфекции, фибромиалгия, проказа, треска, менструални проблеми, сърбеж по кожата, възстановяване след операция и рак.
Другите приложения включват оток в средния слой на окото (предния увеит), задържане на вода, автоимунно заболяване, наречено системен лупус еритематозус, туберкулоза, възпаление на пикочния мехур и бъбречни проблеми.
Някои хора прилагат куркума върху кожата при болка, трихофития, навяхвания и отоци, натъртвания, пикочови ухапвания, очни инфекции, акне, възпалителни кожни състояния и кожни рани, болки в устата, инфектирани рани и заболявания на венците.
В храните и в производството, етеричното масло от куркума се използва в парфюмите, а неговата смола се използва като вкус и цветен компонент в храните.
СТРАНИЧНИ ЕФЕКТИ ПРИ ПРИЕМ НА КУРКУМА / КУРКУМИН / КУРКУМА ФОРТЕ
Странични ефекти
Някои хора съобщават за алергични реакции, най-вече при прием на куркума като подправка към храната, при приложение върху кожата или при много високи дози като добавка.
Те включват:
- Гадене и диария
- Повишен риск от кървене
- Повишени стойности при чернодробни изследвания
- Хипер активни контракции на жлъчния мехур
- Понижено кръвно налягане
- Маточни контракции при бременни жени
Хората, които приемат определени медикаменти, също трябва да бъдат внимателни, когато използват куркума в храната си или под формата на таблетки.
Активното вещество в куркумата може да се намеси в действието на антикоагуланти като аспирин, клопидогрел и варфарин.
Също така, може да промени действието на медикаменти като нестероидни противовъзпалителни средства.
Като при всяка друга хранителна добавка или билка, използвайте както е указано или се консултирайте със специалист.
Не изключвайте напълно куркумата, ако сте на предписани лекарства, тъй като органична куркума или екстрат от лечебната билка, ще помогне да се намалят неблагоприятните ефекти на лекарството.
ПРОБЛЕМИ С ЧЕРНИЯ ДРОБ ПРИ ПРИЕМ НА ВИСОКИ ДОЗИ КУРКУМА
Високите дози (над 15 гр. дневно) куркумин могат да увредят черния дроб, показват данните от изследване върху животни, проведено от Националния център за алтернативна медицина на САЩ.
Макар да не са документирани случаи за токсикация на черния дроб при хора, приемали куркумин под формата на таблетки, все пак има установени изменения в нивата на чернодробните ензими при взети кръвни изследвания.
Затова, ако имате история свързана с чернодробни проблеми, консумирайте куркума към храната си в умерени количества, а когато приемате куркумин като хранителна добавка, винаги спазвайте предписаните указания и препоръки.
ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ НА КУРКУМА И КУРКУМИН С МЕДИКАМЕНТИ
Хранителните добавки с куркумин имат способността да си взаимодействат с някои медикаменти.
Както беше споменато, куркуминът има силно действие при диабет и регулиране на кръвната захар.
Затова, ако приемате лекарства против диабет, които понижават нивата на захарта в кръвта, консумирането на куркума и добавки с куркумин може да доведе до опасно ниски за здравето нива.
Куркуминът има и изтъняващ кръвта ефект, т.е. намалява способността ѝ за съсирване.
Когато се приема заедно с други изтъняващи кръвта медикаменти (като например аспирин), куркуминът може да увеличи риска от силно кървене.
Една от любимите ми рецепти за извличане на здравословните ползи от куркумата е чай от куркума „Златно мляко“.
Хранителна информация
Хранителна информация за количество от 100 гр. куркума:
Калории (kcal) 354
Общо мазнини 10 гр.
Наситени мазнини 3,1 гр.
Полиненаситени мазнини 2,2 гр.
Мононенаситени мазнини 1,7 гр.
Холестерол 0 мг.
Натрий 38 мг.
Калий 2 525 мг.
Общо въглехидрати 65 гр.
Баластни вещества 21 гр.
Захар 3,2 гр.
Белтъчини 8 гр.
Витамин C 25,9 мг.
Калций 183 мг.
Желязо 41,4 мг.
Витамин B6 1,8 мг.
Магнезий 193 мг.
Заключение
Куркумата е една от най-мощните билки и съдържа изключително много здравословни ползи.
Не случайно е толкова широко изследвана през последните години и набира изключителна популярност при превенция и борба с болести (рак, сърдечни проблеми, диабет и кръвна захар и др.), в спорта (отслабване, засилване на метаболизма), в хранителната индустрия и други отрасли.
Много от ползите за здравето на куркумата могат наистина да бъдат усетени при редица неразположености, за разлика от други билки.
Mоже да я използвате за подобряване на много от сегашните скучни ястия на вашата трапеза като риба и месо, ориз и картофи, зеленчуци.
Може да се използва като основа за зеленчукови дипове, сосове и салата. Често се добавя и към чай в комбинация с кориандър, а за отслабване може да се комбинира и със зелен чай.
Сериозен минус на куркумата като подправка е, че има слабо изразена потентност заради ниския процент активно вещество – куркумин (2-7%), спрямо много таблетни форми (над 10 пъти повече куркумин за 1 доза).
Затова, ако искате да извлечете максималните ползи на лечебната билка, може да е необходимо да използвате куркума под формата на хранителна добавка.
Станимир Михов
Един баща изпратил сина си при най-големия мъдрец на света, за да му разкрие тайната на щастието. Когато младежът пристигнал в двореца, влязъл в една голяма зала, пълна с хора, имало и музиканти, и танцьори и какво ли още не. В центъра на залата седял мъдрецът и разговарял с дошлите да го посетят. Младежът се приближил и обяснил за какво е дошъл. Мъдрецът му казал:
- Сега съм зает, използвай времето докато чакаш, за да разгледаш двореца. Но имам едно условие: ще ти отговоря на въпроса само ако обиколиш двореца с тази лъжица в ръка - и му подал една лъжица. - Но внимавай, в нея има две капки олио и ти не трябва да ги разлееш.
Младежът обиколил двореца и след три часа се върнал при мъдреца, държейки лъжицата в ръка. Капките олио още били в нея. Мъдрецът го попитал:
- Е, видя ли прекрасните ми персийски килими? Видя ли великолепната ми градина - на градинаря му трябваха 10 години, за да я създаде? Видя ли картините и статуите?“
- Не! - отговорил младежът. - Внимавах да не разлея капките олио!
- Обиколи тогава пак двореца, но този път разгледай всичко - казал Мъдрецът.
И младежът наистина този път обиколил двореца и този път наистина разгледал с удоволствие всичко. Но когато се върнал в залата при Мъдреца с ужас забелязал, че е разлял капките олио в лъжицата.
- Ето в това е смисълът на щастието - казал му Мъдрецът.
Да съумееш хем да се насладиш на прелестите на света край теб, хем да не забравяш и за двете капки олио в лъжицата....
Да бъдем в този свят, но да не му принадлежим! Да живеем като хора, но да помним, че сме безсмъртни Божествени същности, хиляди пъти повече от това, което виждаме в огледалото. Щастието е да опитаме всичко, да се изпълним с опитности, но без да се пристрастяваме към нито една от тях, без да се отъждествяваме с нищо, без да осъждаме и квалифицираме. Казват, че човек се ражда с две торби в ръка – една пълна и една празна. Пълната е на късмета, а празната е на опита. Мъдрият човек живее така, че докато се изпразни тази на късмета, да напълни онази с опита…
*Седете точно срещу екрана, с изправен гръб - ще избегнете напрежението и болките в шийните прешлени, гръбначния стълб, кръста.
*Столът ви трябва да е регулиран така, че очите да се намират на височината на екрана. Погледът пък е насочен малко надолу, за да можете да отпуснете рамене и да премахнете напрежението в тила.
*Екранът трябва да е перпендикулярен на прозореца и разположен на разстояние от 60 см до 1 м от лицето ви. Имайте предвид, че отраженията в него водят до визуална умора, затова никакъв прозорец зад гърба ви или насреща. В противен случай пуснете щорите.
*Ще се чувствате по-комфортно при по-контрастни изображения на екрана, най-добре черни букви на светъл фон. И не забравяйте да бършете редовно праха от него.
В реалния живот повечето хора са комбиниран тип и залагат на няколко различни стила, в зависимост от мястото и случая. Ключът към това да извлечем максимално предимство от дрехите си е всеки път да се обличаме така, сякаш сме тръгнали да завладяваме света.
Според експертите времето, което отделяме в планиране на дрехите, които да облечем, е правопропорционално на положителното ни настроение и впечатляващ външен вид впоследствие. Колкото повече внимание отделим на визията си, толкова по-добре ще се чувстваме в кожата си и толкова по-голяма ще е увереността, която излъчваме. За тази цел е нужно обаче не само време, но и следването на някои относително прости, но важни правила:
►Носете само дрехи, съобразени с вашата фигура.
►Помнете, че не е нужно дрехите да са баснословно скъпи, за да изглеждат добре.
► Не считайте за необходимо да обновявате гардероба си всеки сезон, според последните тенденции, но добавяйте по един нов моден елемент, който да се съчетава успешно с повечето от останалите ви дрехи и същевременно - да внесе нещо ново, модерно и различно във визията ви.
► Обличайте се подходящо за случая (деловото облекло за бизнес срещите е задължително, независимо от личния ви стил).
►Не сестрахувайте да изразявате своята индивидуалност чрез нестандартни акценти.
►Излизайте отвреме навреме извън личната си модна зона на комфорт. Например, ако постоянно ходите с дънки и тишърт, пробвайте как ще се чувствате с някоя женствена рокля или добре скроен костюм.
►Забавлявайте се с модата и никога не я взимайте прекалено насериозно.
►Носете само дрехи, които ви карат да се чувствате добре.
►Отървете се от онези неща в гардероба си, които ви навяват неприятни спомени или асоциации.
►Обличайте се с внимание и отношение всеки ден. Да, много по-лесно е просто да се намъкнеш сутрин в любимия си чифт дънки или да грабнеш първата дреха, която ти попадне под ръка, особено ако не планираш нищо по-различно и специално. Това обаче е напълно погрешен подход, твърдят експертите. По този начин ти подсъзнателно задаваш на ума си настроението за рутинност, машиналност и отхвърляне на всичко изненадващо и различно. Опитайте да облечете нещо „специално", дори когато не се чувствате така и ще видите как денят ви ще премине по коренно различен начин.
Течащ нос, болки в очите, астма, сърбежи по кожата... алергията може да се прояви под различни форми. Един на всеки пет човека страда от някаква алергия: цифрата се е удвоила през последните 20 години! Бумът на това заболяване много често е свързван със съвремието и съпътстващите го промени в начина на живот. Благодарение на напредъка в областта на хигиената и медицината, нашето тяло има все по-малка нужда да се бори с вирусите, бактериите, а отслабената защита на имунната система се компенсира, като организмът реагира по изключително краен начин на алергените.
Диетичните промени, изобилието от консерванти и други химически вещества в храната ни, и особено прекалено ранното захранване при бебетата, увеличават многократно рисковете от натрупване на предизвикващи алергии вещества.
КАКВО МОЖЕ ДА ПРЕДИЗВИКА АЛЕРГИИ?
Полени
„Поденът" е прашецът на цъфтящо растение, който понякога остава невидим за човешкото око. В топло и сухо време полените насищат въздуха в такава концентрация, че предизвикват определен тип реакции при чувствителните към тях хора. Този вид алергия обикновено върлува от март до май, но при някои неприятните симптоми продължават и през лятото, та чак до късната есен.
Специалистите разделят т. нар. поленизация основно на три големи периода. Първият е периодът на цъфтенето на дърветата (основно лешник, бреза, клен, топола). Вторият е периодът на житните растения (троскот, метлица, ръж, овес, пшеница). През третият период цъфтят тревите, към които спадат например живовлекът и копривата.
Никел
Използван при направата на различни бижута, копчетата и капсите на панталоните, пиърсинг аксесоарите и дори монетите, никелът е силно алергизиращ материал.
Животни
Обикновено алергиите са причинени не от космите, а от слюнката, която животните отделят... Също така и от техните изпражнения!
Храните
Яйцата и кравето мляко са едни от първите алергени при децата. При възрастните обикновено това са продуктите от растителен произход, които имат семки и костилки, обикновено плодове и ядки: кайсиите, ягодите, лешниците, фъстъците, черешите, кивито...
СКРИТИТЕ МЕХАНИЗМИ НА АЛЕРГИЧНАТА РЕАКЦИЯ.
1. Чувствителността
Полените влизат в контакт с носния секрет. Абсорбират се от дендритните клетки, които сигнализират на имунната система: лимфоцитите произвеждат антитела, които на свой ред активизират мастоцитите. Последните са клетки, намиращи се близо до кръвоносните съдове. Те са истински камикадзета - когато открият в кръвта определени чужди субстанции, експлодират и изливат цял „коктейл" от вещества: хистамин, серотонин, хепарин и др., които стимулират организма да реагира, като повиши своята чувствителност.
2. Алергичната реакция
При повторен контакт полените активират направо мастоцитите. Те от своя страна свобождават хистамин (възпалително вещество, което обостря симптомите на алергията - течащ нос, сълзене на очите, кихане...).
КОЕ Е ОБЩОТО МЕЖДУ РАЗЛИЧНИТЕ ВИДОВЕ АЛЕРГИИ?
Алергията е крайна реакция на организма към чуждо тяло, алерген, който се възприема като вреден. В резултат той освобождава защитните антитела, имуноглобулините Е, които предизвикват алергична реакция. Някои хора имат атопична алергия, която ги прави по-предразположени към този вид проблеми: те стават свръхчувствителни към един или повече респираторни или хранителни алергени.
НАСЛЕДСТВЕНОСТТА ИГРАЕ ЛИ РОЛЯ?
наследствената предразположеност е от съществено значение, макар че не всичко да е предопределено. Рискът да станете алергичен, ако не сте генетично обременен е 15% и нараства до 40%, ако някой от родителите ви вече има алергия. В случай че и двамата ви родители са алергични в една или друга степен, процентът се покачва на 60% и дори на 75% при наличието на други кръвни роднини с алергии. Най-често обаче децата не реагират толкова силно на същите дразнители както своите родители, тъй като по наследство се предава алергенната чувствителност, а не конкретната алергия.
НА КАКВА ВЪЗРАСТ МОЖЕ ДА СЕ ПОЯВИ АЛЕРГИЯТА?
Алергията може да се прояви още от няколкомесечна възраст, най-често под формата на екзема (атопичен дерматит), вследствие приема на определена храна. Симптомите често отшумяват с годините, като понякога биват изместени от респираторните алергии (астма, ринит...). Пубертетът също е благоприятен период да се проявят първите симптоми. Понякога обаче алергиите се отключват едва в зряла възраст...
КАК ДА РАЗЛИЧИМ ОБИКНОВЕНАТА ОТ СЕННАТА ХРЕМА?
В случай че симптомите на запушен или течащ нос и кихане продължават с дни, появяват се винаги през един и същи сезон и в идентични ситуации и са придружени със сърбеж на носа и очите, това означава, че имате алергичен ринит (сенна хрема). За да установите дали алергията ви е към някаква определена съставка или храна, трябва да обърнете внимание дали обстоятелствата, при които се проявяват астматичните кризи, уртикарийните пристъпи или екземите, винаги са едни и същи.
МОЖЕМ ЛИ ДА СЕ ПРЕДПАЗИМ ОТ РИНИТА?
През „чувствителния" период: избягвайте да се разхождате по поляни или паркове при сухо, слънчево и ветровито време, подсигурете за колата си антиполенов филтър и затваряйте прозорците сутрин и
следобед, когато из въздуха се разнасят най-много полени. Ако вашият ринит е породен от други алергени (котки, акари, прах...), проветрявайте често дома си. Медикаментите (антихистамините, местни кортикоиди, хомеопатични таблетки) помагат да преминете по-леко през този труден период.
ЗА КАКВО СЛУЖАТ ТЕСТОВЕТЕ?
За да разберете дали сте чувствителни към някои алергени, можете да си направите кожни тестове. Най-честият метод е върху кожата на ръката или гърба да се направят малки одрасквания с игла, върху които след това да се накапе съответното вещество, за което има подозрения, че причинява алергията. След 20-ина минути се отчита резултатът. Ако мястото е зачервено или подуто, това означава, че организмът ви прави реакция към съответния алерген.
Друг често използван метод за тестване на алергии е кръвният. Той се състои В изследването на имуноглобулин Е в кръвта и включва откриването на тези антитела, които са насочени пряко срещу конкретния алерген.
ЕФИКАСЕН ЛИ Е МЕТОДЪТ С КОНТРОЛИРАНЕ НА ЧУВСТВИТЕЛНОСТТА?
Когато ринитът или астмата сериозно се задълбочат, понякога се преминава към по-нестандартни методи на лечение. Контролът над чувствителността е един от тях, но предполага доста продължително наблюдение (понякога години), макар да дава добри резултати. Методът се състои в това на организма да бъдат подавани постепенно нарастващи дози от алергена, за да може той малко по малко да свикне с тях. Преди за целта са се използвали само инжекции, но в наши дни са достатъчни само няколко капки, поставени под езика всяка сутрин, през критичния сезон или период. Още по-практични са таблетките с подобно предназначение. Подобно контролиране на чувствителността при децата до 5-годишна възраст намалява сериозно риска от възникването на по-късен етап на алергия към други вещества.
АСТМАТА ВИНАГИ ЛИ Е АЛЕРГИЯ?
Това хронично заболяване, което на практика представлява възпаление на бронхите, е с алергичен произход при около 80% от случаите. Астматичните кризи могат да бъдат породени от алергени, но също така и от замърсяващи или дразнещи съставки, физическо усилие (особено при студен и сух въздух), респираторна инфекция, стрес...
МОЖЕ ЛИ ДА СЕ ИЗЛЕКУВА?
Благодарение на лекарствата е възможно да бъдат контролирани симптомите (затрудненото дишане, задъхването, кашлицата...), но бронхите ще запазят своята хиперсензитивност. Спортуването е препоръчително, тъй като то контролира дишането и повишава прага за поява на кризите. Съществува и едно лечение с антиимуноглобулини (вид ваксина срещу особено тежки форми на алергична астма).
ХРАНИТЕЛНАТА АЛЕРГИЯ МОЖЕ ЛИ ДА БЪДЕ ТЕЖКА?
Тя може да причини тежки последствия, дори и смъртни случаи, като остра астма, отоци на ларинкса (които затрудняват дишането) или алергичен шок. За щастие обаче най-често симптомите са по-леки. Кърмачетата често имат хранителни проблеми и кожни реакции (екзема, уртикария, отоци...). Възрастните развиват най-вече кожни алергии (сърбежи или отоци на устните и устната кухина, уртикария...), както и респираторни (ринит, конюнктивит, астма...).
Хранителните алергии са най-често срещани в детска възраст, като първенство в това отношение държат яйчният белтък, кравето мляко, глутенът, фъстъците и рибата.
А АКО ВАШЕТО ДЕТЕ Е АЛЕРГИЧНО?
Съветваме ви да храните бебето си изключително с кърма до шестия месец или поне с подходящото адаптирано мляко. След това можете постепенно да почнете да разнообразявате храната му, прибавяйки по1 една нова съставка през определен период. Храната, към която то е показало алергична реакция, трябва да бъде премахната от менюто му до края на първата годинка, като и след това включването й трябва да бъде много внимателно и в съвсем малки количества, за да разберете дали вече я възприема добре.
Как да разграничим алергията от непоносимостта някои храни?
В случай на алергия организмът реагира директно на хранителните протеини (тези на млякото например), освобождавайки вещества, които предизвикват реакция (от няколко минути до няколко часа). Хранителната непоносимост задвижва и други механизми. Така, когато млякото създаде проблем често се оказва, че организмът има непоносимост и към млечната захар (лактозата), която също не може да асимилира. Симптомите са почти същите, но са много по-малко явни и се развиват по-бавно ( часа до няколко дни).
КАК ДА ЛЕКУВАМЕ ЕКЗЕМАТА?
Червени петна, сърбежи, груба и много суха кожа... Появата на екзема може да бъде провокирана от хранителни или респираторни алергени. Избягването на дразнителите не е напълно достатъчно, за да се отървете от екземата, с изключение на редките случаи на хранителни алергии. При лечението се залага на кортикостероиди (кремове, лосиони), които помагат раните да заздравеят и изчезнат за десетина дни. Овлажняващите грижи омекотяват кожата и помагат сърбежите да бъдат успокоени.
ИМА ЛИ „ПРОФЕСИОНАЛНИ" АЛЕРГИИ?
Професионалните алергии са много често срещани, особено в строителството (заради съдържащите се в строителните материали хром или кобалт), при медицинските сестри и лекарите (антисептични средства, ръкавици от латекс...), при хлебарите (брашнения прах), а също и при фризьорите (както заради латексовите ръкавици, така и заради боите и химикалите, с които работят).
Ако имате алергии, говорете с лекаря за естеството на работата си, за да може да ви предложи решения, с помощта на които да си осигурите ефикасна защита или да приспособите вашите задължения.
ЗАБОЛЯВАНЕТО ОСТАВА ЛИ ЗА ЦЯЛ ЖИВОТ?
Когато имате атопична алергия, т.е. предразположени сте да развивате алергии, това е за цял живот. Не гледайте обаче така крайно на нещата! Алергичните симптоми (ринит, астма, екзема...) може да намалеят и дори напълно да отзвучат с годините, особено ако си наложите да избягвате съответните алергени или контролирате с минимални дози от тях своята чувствителност.
При всички случаи обаче, дори и да не успеете да „излекувате алергията", съвременните медикаменти дават отлична възможност да туширате по много ефикасен начин симптомите.
Твърде често, когато се завръщаме изморени и изнервени, почти на ръба на изтощението вкъщи, ние се разтоварваме от напрежението върху възможно най-невинните - собствените ни деца. Достатъчно е само едно провинение от тяхна страна, за да им наговорим цял куп напълно необмислени неща и после, разбира се, да съжаляваме. Ако е инцидентно, подобно поведение няма сериозни последствия, но прекалим ли, рискуваме, и то сериозно, да съсипем душевното им равновесие и самооценка.
„Защо не си като брат си (сестра си)"
Изтъквайки чужди достойнства, родителите наливат допълнително масло в огъня на ревността и разпалват съперничеството между децата си. Нароченото за черна овца на семейството хлапе започва да вярва, че каквото и да направи, то няма да бъде забелязано и оценено, защото другото дете си е спечелило завинаги репутацията на ангелче. Тогава защо да се мъчи?
Правилната стратегия. Ако сте недоволни от поведението или училищния успех на наследника си, посъветвайте го да положи повече усилия, предложете му помощта си. Без да правите сравнения!
„Не ставаш за нищо!"
Една от най-отровните фрази на света! Повтарянето й, равнозначно на душевна инквизиция, оставя незаличими следи в душата на „некадърното" същество и го кара да загуби напълно вярата в собствените си способности. Към подобни думи прибягват родители, които също са били жертва на морален тормоз от страна на мама и татко. В резултат имат толкова ниско самочувствие, че трудно могат да си представят своето собствено дете в по-добра светлина.
Правилната стратегия. Окуражавайте мъничето при всеки удобен случай, внушавайте му, че трябва да бъде по-упорито, че е способно на истински подвизи в училище.
„Искаш да ме подлудиш!" „По-лошо дете от тебе няма!"
С тези думи вие го обвинявате в две „престъпления" - че е непоносимо и че иска да ви причини болка. Вследствие на това малкият пакостник се чувства отхвърлен, да не говорим, че му се насажда чувство за вина за нещо, от което дори си няма понятие. Всъщност за него вашето обвинение означава, че ще го обичате само ако е добър и изпълнява всичките ви желания, но шантажирате ли го постоянно по този начин, като нищо ще го накарате да се откаже от собственото „аз" и ще го превърнете в безлично същество.
Правилната стратегия. Вместо да заклеймявате наследника си, заявете категорично: „Това, което направи, е лошо!" или „Държанието ти не ми харесва!". Нищо не ви пречи и да го призовете: „Опитай се да бъдеш по-мил с мен и другите хора!"
„Не прави това - ще се нараниш (удариш, паднеш, настинеш и т. н, и т. н.)"
Много деца чуват от най-ранна възраст както въпросната банална фраза, така и сродната: „Знаеш, че няма да успееш." Повечето родители, които непрекъснато предричат катастрофи и провали, са водени от най-добри чувства - те искат да спестят на наследниците си разочарованието от житейските сривове. Известно е обаче, че неуспехите играят положителна роля в оформянето ни като личности, а цената на самостоятелността включва в себе си и цицините, и счупените крайници. Въпреки добрите си намерения, майките и бащите-квачки трябва да се примирят с критичните житейски мигове, защото те помагат на децата им да пораснат.
Правилната стратегия. Предупреждавайте хлапето си само за конкретните и неминуеми опасности: „Ако влезеш в езерото, като нищо ще се удавиш -не знаеш колко е дълбоко, а и няма спасител", или изказвайте своите собствени страхове: „Боя се, че...", „Надявам се, че можеш...". Така то ще бъде нащрек и ще съумее да реагира навреме и според ситуацията.
„За твое добро е!"
Сигурно няма да ви е приятно, ако вашият партньор повтаря като латерна: „Правя го за твое добро." Вие обаче не спестявате въпросните думи на чедото си. Щом един родител изтъква непрестанно собствените си качества и способност да преценява точно нещата, той принизява интелекта на детето си и му отнема правото на мнение. Всъщност днешните хлапета узряват доста рано и прекрасно знаят какво харесват и какво не. Те имат пълното право да не обичат спанак или грах, дори да са пълни с витамини. А и трябва ли да слагат вълнени чорапи, само защото на възрастните им е студено?
Правилната стратегия. Понякога е по-добре да премълчите, но ако много държите на позицията си, просто поставете детето пред свършен факт: „Знам, че нямаш желание да свършиш това и това, в момента обаче е важно какво искам аз." Все пак не налагайте авторитета си агресивно, с диктаторски маниер.
„Ти си непоправим/а"
Поставяте заклеймяващ етикет върху детето си и не му предлагате никаква възможност да се промени. Сякаш сте му отредили една-единствена роля, и то завинаги.
Правилната стратегия. При положение, че мъниче-то е сторило голяма беля, обещайте му: „Повториш ли подвига си, чакай сериозно наказание", с една дума, напомнете му правилата, а нека то си направи съответните изводи.
„Ти си малко чудовище"
Заради подобни думи „чудовището" ще реши, че не го понасяте, докато всъщност нетърпимо е само поведението му в момента. За съжаление детето страда силно от направеното от вас изявление и може да стане още по-агресивно. Правилната стратегия. По-добре му кажете: „Мина всякакви граници!" или „Няма да търпя повече!". В критична ситуация родителите трябва да си припомнят точно навреме думичката „стига!".
Други фрази-убийци
* От теб ми дойде до гуша.
* Живея само заради теб.
* Срам ме е от теб.
* Разбираш ли какво ни причиняваш?
* Още си малко дете.
* Не те обичам повече.
* Вече не си мой син (дъщеря).
* Гледаш само собствените си интереси.
- Актуално
- Популярно
