Всяка част от това растение има благотворно действие върху нашия организъм:

СЕМКИТЕ

Олиото от гроздово семе се използва:

- в козметиката за овлажняване на кожата

- в кулинарията - линоленовата киселина в състава му подобрява усвояването на калция от организма

ЛЮСПАТА

Съдържа ресвератрол, който забавя чернодробната стеатоза (затлъстяване на черния дроб). От гроздовата люспа се произвежда и натурален оцветител без вкус и мирис.

СОКЪТ

Най-добър е този, който е направен от тъмните сортове грозде - в него има повече антиоксиданти. Но не бива да се злоупотребява: в 1 чаша сок има 14 г захар и около 130 ккал.

ЛИСТАТА

Извлеченият от тях екстракт е богат на флавоноиди, които повишават еластичността на кръвоносните съдове и нормализират пропускливостта им.

Няколко любопитни факта

Благодарение на полифенолите. червеното вино, добавено Във ваната, подобрява микроииркулаиията на кръвта и кожата става ПО-ЕЛАСТИЧНА.

От лозовите клонки на червеното грозде се извлича алфа-виниферин - козметична съставка, която блокира работата на тирозиназана в кожата на човека. Прекомерната активност именно на този ензим води до появата на пигментни петна, а понякога и до развитието на меланома.

100 г тъмни стафиди доставят на организма 15% от дневната доза желязо и 16 % от дневната доза калии, необходими на организма.