Всеки знае, че организмът ни се нуждае от витамини и олигоелементи. Но какво е полезното количество?

 * фолиева киселина (витамин В9): Яжте по един млечен продукт на всяко ядене, яйца и колбаси от време на време, варени зеленчуци (зелен фасул, домати, зеле, моркови, грах), като ги редувате с нишестени продукти.

* Витамин С: Зелена салата и цитрусов плод един път дневно.

* Калций: Сирене или мляко с всяко от трите основни ястия.

* Желязо: Месо, шунка или риба веднъж дневно, черен дроб веднъж седмично.

* Йод: Използвайте йодирана сол и яжте морски дарове от време на време.